BROCHETTE DE FRUTAS

Receta para 4 personas.(Postre)

Ingredientes:

• 2 mitades de durazno al natural
• 1 mitad de pera al natural
• 1 kiwi grande
• 8 uvas
• 8 frutillas
• 4 ciruelas pasa
• 1 banana chica
• 1 manzana chica
• 60 grs de dulce de zapallo o de membrillo en trozos
• 30 grs de jalea de frutas o miel
• jugo de limón (cantidad necesaria)
• miel a gusto

Preparación:

Cortar en trozos grandes los duraznos, la pera, el kiwi, la banana, la manzana y el dulce. Rociar con limón la banana y la manzana. Poner las frutas y el dulce en ocho palitos para brochette (alternando los colores). Pincelar con miel o con la jalea reducida, y a gusto. Servir dos brochette por porción (Pueden acompañarse con un coulis de frutas naturales).